Como si fuera Nueva York: así es la pastelería americana que está en Montequinto

Montequinto esconde una joya gastronómica para los amantes del dulce: una pastelería americana que trae los sabores más icónicos de Nueva York a esta zona de Sevilla. En su obrador, se elaboran tartas de queso cremosas, cookies gigantes y brownies con recetas tradicionales que recuerdan a las mejores pastelerías de Manhattan.

El producto estrella de esta pastelería es, sin duda, su tarta de queso. Con una base de galleta crujiente y un mix de quesos que le aporta una textura sedosa, las opciones de cobertura hacen que cada bocado sea una experiencia distinta. Se pueden elegir entre varios sabores:

Los precios varían según el tamaño: la pequeña vale 6 euros, la mediana (1,5 kg) 28 euros y la grande (2,2 kg) se queda en 35 euros.

Además de las tartas de queso, este local ofrece otras especialidades clásicas de la repostería americana. Por ejemplo, la Cookie Roll, que es un reinterpretación de la cookie en formato enrollado con rellenos irresistibles. Tiene sabores como chocolate blanco y oreo, snickers, lotus y caramelo salado. Tienen un precio de 4 euros la unidad.

Por otra parte, el brownie es otro de sus dulces estrellas. Es un postre contundente que combina una base de brownie con nueces de pecán, coronado con una capa de masa de galleta cruda. Tiene un precio de 4 euros la porción y 35 euros si es entero.

Este rincón neoyorquino está en Calle Bolonia 14 de Montequinto, donde cada día sus vitrinas se llenan de tentaciones dulces. La pastelería se ha convertido en un referente para los amantes de los postres artesanos y el auténtico sabor americano en Sevilla.