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ABC Cultural

Carlos Maldonado, nueva estrella Michelin: «MasterChef te lanza y luego tienes que volar»

El ganador de la tercera edición del programa de TVE abrió hace tres años su propio restaurante en Talavera de la Reina

Así les ha ido a todos los ganadores de «MasterChef»

Carlos Maldonado, en la última edición de anónimos de «Masterchef» RTVE
Óscar Rus

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Con 25 años, Carlos Maldonado ganó con un bocadillo de calamares con pan de tinta «MasterChef 3» (2015), el concurso de cocina de Televisión Española al que se presentaron casi 19.000 personas; con 30, este exvendedor ambulante ha ganado su primera estrella Michelin ... gracias al restaurante que abrió en 2017 en su Talavera de la Reina (Toledo) natal. Ya el año pasado, la Guía Michelin se acordó de él al entregarle la distinción Bib Gourmand, que premia el mejor plato en relación calidad-precio.

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