Una lámpara interactiva, el proyecto de un diseñador español para conquistar la cocina del futuro

Las mentes más jóvenes de nuestro país vuelven a demostrar su valía y su talento al resto del mundo. Por primera vez en diez años un español ha sido seleccionado finalista para el «Electrolux Design Lab» , un prestigioso concurso internacional de diseño en el que más de 1.200 candidatos de distintos países presentan sus innovacione s

Julen Pejenaute Beorlegi, donostiarra de 27 años, ha presentado un proyecto denominado «ICE», un dispositivo que es a la vez iluminador, asistente para cocinar y escáner detector de los movimientos en la mesa y de los alimentos que vamos a cocinar . Inspirándose en la prolífica tradición culinaria vasca, el diseñador ha conquistado al jurado de Electrolux con un diseño de vanguardia y una gran funcionalidad, muy acorde con el lema de esta edición «diseño para los sentidos».

Más de 1.200 candidatos de todo el mundo se presentan a este prestigioso concurso, enfocado a estudiantes y graduados de diseño industrial, que han de presentar un proyecto que marque el camino de futuro en los electrodomésticos de los hogares del mañana. El ganador recibirá 5.000 euros y prácticas remuneradas en una de las sedes de la empresa. El segundo y tercer participante recibirán 3.000 y 2.000 euros respectivamente.

Julen Pejenaute, el único finalista español que ha tenido este concurso en sus años de historia, representa a parte de esa juventud preparada que tiene pocas oportunidades en nuestro país . El donostiarra es, además, un ejemplo de emprendedor, ya que es socio fundador de IUNIK, una joyería de diseño alternativa que inició sus andanzas en 2011.

En la final, Julen tendrá que competir con otros nueve diseños finalistas procedentes de Australia, Brasil, China, Dinamarca, Inglaterra, Nueva Zelanda, Noruega y Polonia. Entre estos diseños destacan Aeroball, unas pequeñas burbujas que flotan y se sostienen solas en el aire para limpiarlo y filtrarlo ; Easystir , un removedor automático que funciona mediante imanes que reaccionan con el sistema de inducción de la encimera; Mo´Sphere , un electrodoméstico para la cocina molecular que permite congelar de manera instantánea, hacer glaseados, espumas…; Smartplate , un plato inteligente que comprende intrínseca y físicamente los alimentos, transformándolos en sonidos; o Spummy , para generar espumas comestibles con cualquier sabor o combinación de sabores, entre otros.

El ganador se conocerá el próximo día 25 de octubre en un encuentro en que el un jurado de expertos en diseño elegirán al vencedor teniendo en cuenta aspectos tan importantes como originalidad, innovación, estética o funcionalidad .