La vinicultura es mucho más que uno de los motores de la industria agroalimentaria. Es una forma de vida que asienta en el territorio a las personas que hacen el vino. Y la innovación constante no está reñida con la tradición. Echamos una mirada a un pasado cargado de futuro. De ahí venimos
El viticultor Javier Sanz y el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León han recuperado en la localidad vallisoletana de La Seca una uva ancestral casi perdida gracias a la supervivencia de una singular cepa prefiloxérica. El consejo regulador de Rueda la ha añadido este año como variedad tinta principal junto a la tempranillo, en un proceso de actualización en el que se normativiza el uso de otras siete
El vino de la semana
Pazo de San Mauro elabora este blanco, mezcla de albariño y loureiro. Expresivo, fragante, con notas de jazmín y piel de mandarina
GUIA DE VINOS ABC 2024
Los vinos castellanomanchegos, parte fundamental de la excepcional oferta de alimentos de calidad de Campo y Alma, ofrecen una rica gama de sabores y experiencias para los amantes del buen vino
Valduero crea un espacio digital donde comercializar sus vinos más exitosos: Valduero.com
Al sur de la provincia, barrios con miles de bodegas subterráneas invitan a disfrutar del vino y también a un viaje en el tiempo
Libros
Santiago Rivas, autor de 'Vinos gentrificados', explica en su último libro por qué la clase media no podrá pagar esas botellas que tanto le gustaban
GUÍA DE VINOS ABC 2024
Una novedad que demuestra la capacidad de la bodega para trabajar con nuevas variedades y adaptación a las nuevas tendencias de consumo
Evento
La gran cita con el sector vinícola español se realizó este jueves 21 de noviembre en Madrid
El vino de la semana
Este monovarietal procede de una viña situada en el paraje Sufreira, en Valtuille de Abajo. Aromas de manzana, anís y flores secas
Evento
El encuentro se celebró en Madrid con las principales bodegas de España y aforo completo
El encuentro, que celebra su décimo aniversario, se realiza este jueves 21 de noviembre en Madrid
Este vino parte de la promesa que la bodeguera gomera Gloria Negrín hizo a su padre 'Pribilo': hacer vino de calidad a partir de las uvas de su parcela
EXPERIENCIA ABC Premium
El evento, que reúne a las principales bodegas españolas, se celebrará el jueves 21 de noviembre a las 18.00h en la Sede de ABC en Madrid
El Nobel Mario Vargas Llosa, la estrella de la radio Carlos Herrera o el oscarizado Jorge Drexler son algunos de sus ilustres miembros de honor del club de bodegas Valduero
Premio mundial
La riojana, fundada en 1858 y con un emblemático edificio de diseño, ha sido elegida la número 1 del listado mundial, en el que el año pasado fue segunda
