Colaborador
Master de Nutrición Humana y salud, desarrollo de proyectos de educación nutricional, talleres formativos y estilismo y fotografía culinaria. Creadora del proyecto «24 zanahorias» y del magazine estacional «Cocina para cambiar». Colaboradora de ABC Bienestar.
Rica en nutrientes, esta preparación se va a convertir en la mejor aliada para los días que necesites comer caliente
Saciante, nutritivo y antioxidante. Esta combinación de ingredientes permite llenarse de energía a primera hora y aprovechar las primeras frutas de la temporada
Descubre una forma poco común de comer berenjenas que te va a hacer querer repetir
Esta receta combina legumbres, hortalizas, lácteos y cítricos para preparar un plato nutritivo, reconstituyente y original
Una buena elección de ingredientes tanto para la masa como para el relleno permite convertir este popular plato en una opción saludable
Para combatir este frío nada como este plato de cuchara que querrás comer una y otra vez
Cuanto más corta sea la cocción de la coliflor, más suave será su sabor
Estas tres opciones son una delicia para esta época y para cualquier otra
Esta tarta salada rellena es un plato delicioso y versátil que se presta a todo tipo de combinaciones en su interior
Si quieres hacer un plato realmente sorprendente y rico, estos dátiles rellenos es la mejor de las propuestas
Si las legumbres te cuestan en platos de cuchara, prueba estas combinaciones en ensaladas
Otro de los puntos a favor de esta ensalada es que puedes personalizarla a tu gusto o para que encaje con tu menú
Esta preparación llena de sabor es una receta que hay que hacer al menos una vez este otoño
Se trata de un guiso fantástico ya que combina cereal y legumbre y el toque verde de la acelga, la cual se aprovecha entera
Una propuesta diferente para comer vegetales con un sabor exquisito
Y para los amantes del queso esta receta se va a convertir en su favorita
