La Máquina: tradición y raíces
Ha crecido siendo fiel a sus orígenes y sabiendo adaptarse a los nuevos tiempos. Hoy es uno de los grandes grupos españoles de restauración
Roberto Tejedor, uno de los hijos del fundador, encargado de toda la estrategia culinaria del grupo, y Javier Rueda, director general del grupo, en los salones de LUX
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