Coincidiendo con el puente del Día de Andalucía, este festival reunirá a algunos de los locales más destacados del panorama burger
AGENDA GASTRONÓMICA
AGENDA GASTRONÓMICA
Apertura
«El trabajo de una familia que comenzó en 2008 y que seguirá como hasta ahora, dedicando todo lo que tenemos para ofreceros el mejor producto y experiencia»
ACTUALIDAD
«Queremos llevar a Raza y Dehesa al nivel que queremos alcanzar, pero dando los pasos sobre seguro»
AGENDA GASTRONÓMICA
El chef Kisko García ofrecerá una demostración en vivo con una tapa elaborada con AOVE de Baena y la naranja de Palma del Río
Actualidad
Un certamen en el que 450 establecimientos de todo el país lucharán por convertirse en los mejores
Actualidad
El actor tuvo la oportunidad de degustar platos imprescindibles de la cocina cordobesa
GUrmé
Pollo, cordero, variados panes y arroces, el restaurante deleita en Córdoba con platos propios de la India y Pakistán
AGENDA GASTRONÓMICA
La programación del festival incluye catas dirigidas, demostraciones de extracción de aceite, talleres infantiles y showcookings con reconocidos chefs cordobeses
Actualidad
«Volvemos a Madrid, con la gastronomía de nuestra provincia y lo hacemos convencidos de que contamos con los mejores productos y con los mejores profesionales«
Actualidad
«Un software que simplifica la gestión de una quesería en todos los aspectos»
Gurmé
El prestigioso panadero David Ruano abre en la avenida de la Libertad una cafetería y pastelería, que también sirve productos gourmet, vinos y platos calientes
Gurmé
La cafetería y panadería dispone de dos ambientes para desayunos, aperitivos y meriendas, con un horario de apertura continuado de la mañana a la noche todos los días de la semana
Gurmé
El cordobés, director técnico de Panadería El Brillante, lidera el equipo español en la competición celebrada en la ciudad italiana de Rimini
ACTUALIDAD
«La Pegoh», una hamburguesa que rinde homenaje al icónico rabo de toro y a los productos más representativos de la provincia de Córdoba
AGENDA GASTRONÓMICA
Esta experiencia exclusiva promete conquistar corazones a través de la fusión de la gastronomía, la música en vivo y un ambiente íntimo y romántico
ACTUALIDAD
«Durante casi 49 años, se ha dejado las muñecas de tirar y fregar cañas, la espalda de tantísimas horas en la barra y el pellejo y la vida en general»
Gurmé
José Antonio Pedregosa y Abel Morales abren su proyecto propio con cocina tradicional y de calidad que gusta a un público amplio
GUÍA
Si te apasionan los platos típicos como el salmorejo o las berenjenas con miel, esta guía con 10 paradas será tu aliada para afrontar la cuesta de enero