Economía
La fábrica de Pastas Gallo en El Carpio podría encargarse de más producción
El posible cierre de la división de pasta seca de Granollersque podría favorecer a la sede del Alto Guadalquivir
La pasta infantil que Gallo fabrica en El Carpio revoluciona el mercado y sus cuentas
Así es la pasta con figuras de Disney que Gallo elabora en su fábrica de El Carpio

Proa Capital, el fondo de inversión, liderado por Fernando Ortiz, que desde hace más de cinco años controla Pastas Gallo, ha aplicado nuevos recortes en la actividad de la histórica fábrica de Granollers (Barcelona), según público 'El Economista'.
Este movimiento, con el que ... el grupo de alimentación culminará el traslado de la pasta seca que aún se producía en la instalación, comportará el cierre definitivo de la división y estaría aún por determinar si el negocio se traspasaría a la planta de la marca en El Carpio o si se encargaría a terceros. Según explican fuentes de la empresa a Servimedia, «se trata de una medida de recolocación de 18 trabajadores. No se ha hecho un ERE, ni se ha planteado nunca».
Grupo Gallo ha acordado con la representación legal de los trabajadores y ratificado por unanimidad por la asamblea de los trabajadores las medidas de ofertas de recolocación en las fábricas de Granollers y de Esparraguera «al 100% de los 18 trabajadores afectados», concluyen.
De los 18 trabajadores afectados, 14 pueden permanecer en Granollers y los 4 restante se les ha ofrecido el traslado a Esparraguera. «En el caso de que haya trabajadores que no aceptasen la recolocación, se ofrecerán soluciones individuales negociadas, incluyendo indemnizaciones por encima de lo establecido por la ley», asegura la empresa.
Según fuentes sindicales consultadas, la empresa que dirige Néstor Navas desde hace casi un año ya ha comunicado su voluntad de cerrar esta división que, desde hace un tiempo, está focalizada en la elaboración de pasta para canelones y lasañas, así como algunos otros tipos de pasta plana.
A los dos años de la entrada de Proa en la compañía, Pasta Gallo empezó a recortar la actividad de Granollers, migrando parte de la producción de su pasta seca al centro de producción andaluz.
Pasta seca
Con la ejecución de este último movimiento, la histórica fábrica de la marca en Cataluña dejará definitivamente de elaborar pasta seca desde 1946 y se centrará en el negocio de la pasta fresca, un segmento que cuenta con un volumen de negocio mucho menor.
Fuentes del sector aseguran que «la estrategia de Proa para Gallo está cambiando desde que Fernando Fernández dejo la dirección ejecutiva, y Fernando Ortiz busca exprimir al máximo los resultados económicos al máximo a cualquier costa».
Los sindicatos desconfían del fondo de capital riesgo muy activo que controla la firma alimentaria
Otras fuentes sindicales añaden que están muy coordinados las secciones de la industria alimentación de Cataluña y Andalucía para vigilar muy de cerca de Pastas Gallo, ya que hay mucha desconfianza con este tipo de fondo.
Proa Capital es un fondo de capital riesgo muy activo, y además de Pastas Gallo, también están en otras compañías como Acrylicos Vallejo, Somos Hijolusa, Adventia, BAT Group, Iseazy, Avioparts, Relevi, La Casa de las Cascasas, Moyca, Masa y Neoelectra
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